☆ツナと胡瓜と玉ねぎのシンプルサラダ☆

ブリブリみそ汁
ブリブリみそ汁 @cook_40089408

☆基本の材料は、ツナ缶1つ、きゅうり1本、玉ねぎ1個のみ!☆野菜は包丁を使わず、スライサーでスライスするだけで超簡単!
このレシピの生い立ち
☆子ども時代、母がよく作ってくれたサラダを、オリーブオイルを使い、自分流にアレンジしたものです。包丁を使わない超シンプルサラダです。

☆ツナと胡瓜と玉ねぎのシンプルサラダ☆

☆基本の材料は、ツナ缶1つ、きゅうり1本、玉ねぎ1個のみ!☆野菜は包丁を使わず、スライサーでスライスするだけで超簡単!
このレシピの生い立ち
☆子ども時代、母がよく作ってくれたサラダを、オリーブオイルを使い、自分流にアレンジしたものです。包丁を使わない超シンプルサラダです。

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材料

4人分
  1. ツナ缶 1缶(80g)
  2. きゅうり 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. しそわかめ(お好み) 大さじ1~2
  6. 少々
  7. ブラックペッパー 少々
  8. マヨネーズ 大さじ2~3
  9. レモン 少々
  10. 金の煎りごま 適量

作り方

  1. 1

    ☆基本の材料はコレだけ!どこのお家にもありそうなものだけです。

  2. 2

    ☆スライサーでスライスしたきゅうり、玉ねぎ、ほぐしたシーチキン(煮汁も全部)、お好みで紫蘇わかめもボウルに入れます。

  3. 3

    ☆オリーブ油、マヨネーズ、塩、胡椒、レモン汁を入れ、トングを使って具材を和えます。(調味料は好みで調節してください。)

  4. 4

    ☆具材がしんなりとして来たら、器に盛り付け、金ごまをふりかけて完成!超簡単なのに激ウマ、ごはんが進みます!

  5. 5

    ☆もっと手を抜きたい時は、タッパーの上から直接スライサーで具材をスライス!(スライサーって、本当に便利!)

  6. 6

    ☆タッパーに直接、調味料も投入し、和えます。(写真は紫蘇わかめ抜きバージョン。具材は、ツナ、きゅうり、玉ねぎだけです。)

  7. 7

    ☆あっという間に完成!このままフタをして冷蔵庫で保存すれば、3日は持ちます。☆スグにごはんのおかずになります。

  8. 8

    ☆今日は、さらにアボカドを半分入れてみました。歯ごたえとねっとりの、両方の食感が楽しめます♪

コツ・ポイント

☆辛い玉ねぎが苦手な方は、10分くらい水に晒し、水をよく切ってから使ってください。☆一晩、冷蔵庫に入れてから食べても、よりしんなりして美味しいです!☆マリネ状態になるので、作ってから3日は持ちます。☆簡単なのに美味しい、私のごはんの友です!

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初めまして!私、かなりの食いしん坊です!美味しいものを食べ歩き、台湾・タイ・ベトナムetc....にも出没!餃子荘ムロ・フォーべト・サイゴンレストラン・鼎泰豊・京鼎楼・マンゴーツリー・イデオ・キッチンオーウェイがお気に入り!好きな料理研究家は、有元葉子さんです!
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