簡単かぼちゃ揚げギョウザ
よっちゃんi @cook_40029929
かぼちゃの甘みを生かしたちょっとかわったギョウザです 美味しいですよどうぞお試しあれ!
このレシピの生い立ち
ギョウザがの中身が決まっているのでたまたまあったかぼちゃを利用しました 甘いのでおやつとして食べてもいいと思います!
簡単かぼちゃ揚げギョウザ
かぼちゃの甘みを生かしたちょっとかわったギョウザです 美味しいですよどうぞお試しあれ!
このレシピの生い立ち
ギョウザがの中身が決まっているのでたまたまあったかぼちゃを利用しました 甘いのでおやつとして食べてもいいと思います!
作り方
- 1
かぼちゃ100gを皮をむき4個位に切り<あらかじめかぼちゃを水をぬらしておく>サランラップで1つにまとめ730wで電子レンジを2分セットしてチーンする<もちろんかぼちゃの種は取り除いて於いてくださいね>それをボールに入れてすりこぎでつぶしておきます
- 2
1にレーズン大さじ2を入れて混ぜ合わせ8当分にして大きめのギョウザの皮に詰めます
- 3
油を180度にセットして2のギョウザを揚げます 表面がカリッとする位が丁度いいと思います 食べる時はそのまま食べてもいいしゆずぽんに付けてもいいです
- 4
出来上がった簡単かぼちゃ揚げギョウザを弁当に詰める場合例として写真の様にたこのぶつ切りの素揚げと茹でたブロッコリーを詰め合わせてもいいかと思います
コツ・ポイント
かぼちゃはゆでるより電子レンジを使った方がべたつかずギョウザの皮に包みやすいですよ!
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