野菜は一口大に切ります。
鍋に水とブロッコリー以外の野菜を入れて火にかけます。

煮たったら、野菜ジュース、コンソメとウインナー、ブロッコリーを加えます。

再び煮たったら、味見をします。
塩と粒胡椒で味を整えます。