ヘルシー★ＨＭで豆腐と青汁のパウンド
ＭＡＹＵＰＩＮＫ @cook_40641416
ダイエット中だけどずっしりしたおやつが食べたいと思って考えました。ヘルシーな材料ばかりを使ったノンオイルパウンドケーキ＊
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどパウンドケーキが食べたい！という時の罪悪感のないおやつです^^
ヘルシー★ＨＭで豆腐と青汁のパウンド
ダイエット中だけどずっしりしたおやつが食べたいと思って考えました。ヘルシーな材料ばかりを使ったノンオイルパウンドケーキ＊
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどパウンドケーキが食べたい！という時の罪悪感のないおやつです^^
作り方
- 1
パウンド型にクッキングシートを引く。オーブンを180度に余熱スタート！
- 2
ボウルにたまごと砂糖と豆腐、青汁を入れ、泡立て器かハンドミキサーでしっかり混ぜる。
- 3
よく混ざったらホットケーキミックスと豆乳を入れてゴムべらで混ぜる。
- 4
豆腐の種類によって水分が違うので、水分が足りなそうなら豆乳を足して調節する。生地にヘラの線が残るくらいの硬さにする。
- 5
180度のオーブンで30分焼く。10分後くらいに一度あけて、真ん中にナイフで切り目を入れておくときれいに割れます。
-
- 6
焼けたらラップにくるんで1日寝かせるとしっとりします。
- 7
カロリーが気にならない方は溶かしバター40ｇくらいを生地に混ぜて焼くと、さらにしっとり＊
コツ・ポイント
ご家庭のオーブンによって焼き加減が異なります。焦げそうになったらアルミをかぶせてあげて下さい。我が家のオーブンはパワー弱めなので、長めに焼いています。
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