◆かぶの即席漬け◆

***くるみ***
***くるみ*** @cook_40065558

かぶの甘みと昆布のうま味でとっても美味しい一品に!!
このレシピの生い立ち
新鮮なかぶをいただきましたので♪

◆かぶの即席漬け◆

かぶの甘みと昆布のうま味でとっても美味しい一品に!!
このレシピの生い立ち
新鮮なかぶをいただきましたので♪

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材料

かぶ2つ分
  1. かぶ (今回は直径13㎝ほどのもの) 2個
  2. しお 5つつまみ
  3. 塩昆布 少々

作り方

  1. 1

    かぶを少し厚めに皮をむき、銀杏切りにする。
    塩を振り水分を出す。

  2. 2

    ①のかぶから水分がでたらギュギュっと絞り、塩昆布を加え混ぜる。

    できあがり!

  3. 3

    すぐ食べても美味しいですが、翌日はなおさらおいしい☆

コツ・ポイント

お野菜は新鮮なうちにすぐ調理したほうがやっぱり美味しいですよね!

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