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1日分の野菜で炊き込みご飯
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1日分の野菜で炊き込みご飯-レシピのメイン写真

1日分の野菜で炊き込みご飯

はまっこ2さん
はまっこ2さん @cook_40086687

野菜ジュースと言うと『ちょっと・・・』な家族に好きな炊き込みご飯で美味しく食べてもらいました。
このレシピの生い立ち
家族がちょっぴり苦手な野菜ジュースにコンソメ加えて美味しい炊き込みご飯にアレンジしました!!

野菜ジュースと言うと『ちょっと・・・』な家族に好きな炊き込みご飯で美味しく食べてもらいました。
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家族がちょっぴり苦手な野菜ジュースにコンソメ加えて美味しい炊き込みご飯にアレンジしました!!

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はまっこ2さん
はまっこ2さん @cook_40086687

野菜ジュースと言うと『ちょっと・・・』な家族に好きな炊き込みご飯で美味しく食べてもらいました。
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野菜ジュースと言うと『ちょっと・・・』な家族に好きな炊き込みご飯で美味しく食べてもらいました。
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材料

  • お米 4合
  • アサリ 1パック
  • かに風味つみれ 1パック
  • 大豆水煮 20g
  • 豚バラ薄切り肉 80g
  • 1日分の野菜 300cc
  • 水 480cc
  • コンソメ 2個
  • 塩コショウ 少々
  • レモン汁 少々
  • バター 20g
  • オリーブオイル 大匙1
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作り方

  1. 1

    アサリは砂抜きし洗います。豚バラ肉とつみれは食べやシィ大きさに切ります。
    お米を洗います。

  2. 2

    ご飯を研いだ、豚バラ肉・アサリ・大豆を入れて野菜ジュース・バター・コンソメ・オリーブオイルを入れます。

  3. 3

    水を4号の線まで入れて30分浸しご飯を炊きます。

  4. 4

    器にもり塩コショウ少々振っていただきます。

コツ・ポイント

お水は少し少なめにするとピラフっぽい味わいが楽しめます。

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はまっこ2さん
はまっこ2さん @cook_40086687
2011/10/30 05:08に公開
パートをしている主婦で、普段は簡単手抜き料理が多いです。
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このレシピのキーワード

ご飯 つみれ 水煮大豆 バター アサリ 米 豚バラ薄切り

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