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サトイモのから揚げ
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サトイモのから揚げ-レシピのメイン写真

サトイモのから揚げ

ピカりんぐ
ピカりんぐ @cook_40052057

ホクホクです~♪
このレシピの生い立ち
沢山あるのでいつもと違った調理法にしてみました(≧∇≦)

ホクホクです~♪
このレシピの生い立ち
沢山あるのでいつもと違った調理法にしてみました(≧∇≦)

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サトイモのから揚げ

ピカりんぐ
ピカりんぐ @cook_40052057

ホクホクです~♪
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沢山あるのでいつもと違った調理法にしてみました(≧∇≦)

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材料

  • サトイモ 5個
  • 片栗粉 大さじ3
  • 粉末ダシ 3g
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サトイモの皮をむいて適当な大きさにする。

  2. 2

    ダシと醤油・みりんをナイロン袋に入れて封をして混ぜた所にサトイモを入れて全体になじませる。

  3. 3

    片栗粉を入れてもみ込む。

  4. 4

    160℃程度の油で揚げる。

コツ・ポイント

みりんが入り焦げやすいので低温で揚げる。

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ピカりんぐ
ピカりんぐ @cook_40052057
2011/11/13 01:24に公開
ズボラな私なので簡単美味しい料理を目指してます♪おいしい料理頑張って作ります(≧∇≦)話題入りのレシピが10個になりました。みなさんに作って頂けてとても嬉しいですo(^▽^)o2021.5.6
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このレシピのキーワード

から揚げ 里芋 片栗粉

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