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塩ちゃんこ鍋
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塩ちゃんこ鍋-レシピのメイン写真

塩ちゃんこ鍋

♡Fuwari♡
♡Fuwari♡ @cook_40059756

すりおろしにんにくであっさり塩ちゃんこ。
このレシピの生い立ち
TVで相撲部屋の塩ちゃんこ鍋と言うのを見て、走り書き。なんとなくしか材料、分量はわかりませんでしたが、具材は何でもOKと言う事で作ってみたら美味しかったので

すりおろしにんにくであっさり塩ちゃんこ。
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♡Fuwari♡ @cook_40059756

すりおろしにんにくであっさり塩ちゃんこ。
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すりおろしにんにくであっさり塩ちゃんこ。
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材料

4人分
  • 調味料
  • 水 1.8ℓ
  • とりがらスープの素 大3
  • 和風だし 小1
  • 塩 小1~2
  • しょうゆ 小1
  • にんにく(すりおろし) 小1〜2
  • 好きな具材
  • 豚バラ 250g
  • 白菜 4分の1
  • ネギ 1本
  • ニラ 半分
  • えのき 適量
  • 油揚げ 1枚
  • しいたけ 1パック
  • 豆腐 1丁
  • 春雨 20g~30g
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料を全て入れる。

  2. 2

    好きな具材を食べやすい大きさに切り、好きな量を入れる。野菜が柔らかくなれば完成です。春雨はそのまま入れちゃいます。

    • 塩ちゃんこ鍋作り方2写真

コツ・ポイント

とにかく簡単。
野菜を切って煮込むだけ!
ワーキーングマザーには嬉しいレシピです。煮込んでる間に家事をちゃちゃっと~♪

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♡Fuwari♡
♡Fuwari♡ @cook_40059756
2011/11/01 09:48に公開
instagram→tinkerbell0706是非、覗いて頂けたら嬉しいです!(cookpadから見に来たよ〜って方、一言頂ければフォロバさせて頂きま〜す.。.:*☆)23歳娘、18歳息子を持つフルで働くワーキングマザーです。皆さんのレシピを毎日参考にさせて頂いてます。
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このレシピのキーワード

ちゃんこ ねぎ ニラ 春雨 白菜 豚肉 えのき しいたけ にんにく 油揚げ 豆腐

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