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お味噌汁、大好きです。
お味噌汁、大好きです。
白菜、油揚げ
長葱(小口切り)、豆腐(賽の目切り) ★さっと火を通す。
白菜、豆腐 ★白菜のしゃきしゃきと豆腐の柔らか。
モヤシ、ワカメ ★モヤシは煮すぎないでシャキシャキ感を。
大根(千切り)、水菜 ★しゃきしゃきコンビ。
長葱(斜め切り)、エノキ、水菜 ★長葱、エノキのとろりと水菜のシャキシャキ。
ワカメ、豆腐
ジャガイモ、玉葱 ★甘い。
ジャガイモ、ワカメ
大根の葉(刻む)、大根(千切り)
組み合わせでいろいろバリエーションが広がります。
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