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真鯛と帆立の豆腐サラダ
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真鯛と帆立の豆腐サラダ-レシピのメイン写真

真鯛と帆立の豆腐サラダ

jasmine999
jasmine999 @cook_40091572

刺身が苦手な旦那もこれなら完食です♪
このレシピの生い立ち
刺身嫌いの旦那様も食べられるようサラダにしてみました。

刺身が苦手な旦那もこれなら完食です♪
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刺身嫌いの旦那様も食べられるようサラダにしてみました。

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真鯛と帆立の豆腐サラダ

jasmine999
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刺身が苦手な旦那もこれなら完食です♪
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材料

2人分
  1. 真鯛(刺身用) 6切
  2. 帆立(刺身用) 3個
  3. 豆腐 1/4丁
  4. ベビーリーフ 1袋
  5. ☆赤ワインビネガー 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ☆柚子胡椒 小さじ1/4(お好みで)
  8. ☆オリーブオイル 大さじ1/2
  9. ☆いりごま お好みで
  10. ☆塩 お好みで
  11. ☆こしょう お好みで
  12. ☆レモン串切り 1個
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作り方

  1. 1

    帆立は食べやすい大きさに。豆腐は1.5cm角ほどのサイコロ切りに。

  2. 2

    ☆を混ぜてドレッシングを作っておきます。

コツ・ポイント

赤ワインビネガーは、バルサミコ酢や黒酢、米酢なんでも。

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jasmine999
jasmine999 @cook_40091572
2011/10/30 12:10に公開
酒の肴>離乳食>ダイエット←いまここです(^^)
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