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真鯛と帆立の豆腐サラダ
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真鯛と帆立の豆腐サラダ-レシピのメイン写真

真鯛と帆立の豆腐サラダ

jasmine999
jasmine999 @cook_40091572

刺身が苦手な旦那もこれなら完食です♪
このレシピの生い立ち
刺身嫌いの旦那様も食べられるようサラダにしてみました。

刺身が苦手な旦那もこれなら完食です♪
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刺身嫌いの旦那様も食べられるようサラダにしてみました。

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真鯛と帆立の豆腐サラダ

jasmine999
jasmine999 @cook_40091572

刺身が苦手な旦那もこれなら完食です♪
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刺身嫌いの旦那様も食べられるようサラダにしてみました。

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材料

2人分
  • 真鯛(刺身用) 6切
  • 帆立(刺身用) 3個
  • 豆腐 1/4丁
  • ベビーリーフ 1袋
  • ☆赤ワインビネガー 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆柚子胡椒 小さじ1/4(お好みで)
  • ☆オリーブオイル 大さじ1/2
  • ☆いりごま お好みで
  • ☆塩 お好みで
  • ☆こしょう お好みで
  • ☆レモン串切り 1個
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作り方

  1. 1

    帆立は食べやすい大きさに。豆腐は1.5cm角ほどのサイコロ切りに。

  2. 2

    ☆を混ぜてドレッシングを作っておきます。

コツ・ポイント

赤ワインビネガーは、バルサミコ酢や黒酢、米酢なんでも。

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jasmine999
jasmine999 @cook_40091572
2011/10/30 12:10に公開
酒の肴>離乳食>ダイエット←いまここです(^^)
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ レモン 刺身 豆腐 真鯛

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