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あるもので作ったスープ
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あるもので作ったスープ-レシピのメイン写真

あるもので作ったスープ

Yunちゃん
Yunちゃん @cook_73782631

これもあるもので作りました。簡単な割に色んなものに合いそうなシンプルなスープです。
このレシピの生い立ち
スパゲティをゆでている間に作ったもの。ガスレンジが2つしかないのでとにかく手早く作りたかったので・・・

これもあるもので作りました。簡単な割に色んなものに合いそうなシンプルなスープです。
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スパゲティをゆでている間に作ったもの。ガスレンジが2つしかないのでとにかく手早く作りたかったので・・・

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あるもので作ったスープ

Yunちゃん
Yunちゃん @cook_73782631

これもあるもので作りました。簡単な割に色んなものに合いそうなシンプルなスープです。
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スパゲティをゆでている間に作ったもの。ガスレンジが2つしかないのでとにかく手早く作りたかったので・・・

これもあるもので作りました。簡単な割に色んなものに合いそうなシンプルなスープです。
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スパゲティをゆでている間に作ったもの。ガスレンジが2つしかないのでとにかく手早く作りたかったので・・・

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材料

2人分
  • にんじん 5cm
  • セロリ 5cm
  • エリンギ 1本
  • ブイヨンキューブ 1個
  • 水 450cc
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    野菜、エリンギは大きさを合わせて細切りにする。

  2. 2

    小鍋に水、ブイヨンキューブを沸かす。煮立ってきたら野菜を入れる。

  3. 3

    大体煮えてきたら塩、胡椒で味を調えてできあがり。

コツ・ポイント

野菜は細すぎるとくたくたになりすぎます。お腹の調子が悪いときは細くして食べやすくしてもいいですが、そうでないときは細くしすぎないように気をつけましょう。

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Yunちゃん
Yunちゃん @cook_73782631
2005/01/29 11:42に公開
主婦歴7年目、新しい知識が手にはいるとすぐに試したくなってしまう好奇心旺盛なそろそろ中堅クラスになる奥さんです。
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このレシピのキーワード

スープ セロリ にんじん エリンギ

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