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蕪は生で味噌をちょん!
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蕪は生で味噌をちょん!-レシピのメイン写真

蕪は生で味噌をちょん!

foo♪
foo♪ @cook_40051340

レシピなんて大袈裟な…
蕪に味噌を塗るだけ…こんなに簡単で単純なのに美味しいの♪
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以前、外食先で出されて感動しました

レシピなんて大袈裟な…
蕪に味噌を塗るだけ…こんなに簡単で単純なのに美味しいの♪
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以前、外食先で出されて感動しました

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foo♪
foo♪ @cook_40051340

レシピなんて大袈裟な…
蕪に味噌を塗るだけ…こんなに簡単で単純なのに美味しいの♪
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材料

2人分
  • 蕪 2~3個(お好きなだけ) 
  • 味噌(お好みのもの) 適量
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作り方

  1. 1

    蕪の皮は剥いても剥かなくてもお好みで
    8等分のくし型にカットして水にさらし冷蔵庫でシャキッと冷やしておく

  2. 2

    味噌を添える
    …だけ(^^;

コツ・ポイント

新鮮な蕪を使って下さい
くし型にカットするのがコツといえばコツでしょうか…

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foo♪
foo♪ @cook_40051340
2011/10/31 05:32に公開
今どきでもなくお洒落でもない素朴な料理の集まりです。調味料は目分量が殆ど…。     よろしければブログにもお立ち寄り頂ければ嬉しいです。http://profile.ameba.jp/foo1103/
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かぶ 味噌

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