小松菜とキノコの煮びたし風♪
ちょこあ @cook_40263211
小松菜ときのこをめんつゆで煮びたし風にしました。優しいお味てす( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
小松菜を簡単においしく食べたくて(^∀^)
小松菜とキノコの煮びたし風♪
小松菜ときのこをめんつゆで煮びたし風にしました。優しいお味てす( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
小松菜を簡単においしく食べたくて(^∀^)
作り方
- 1
にんにくはみじん切り。小松菜はザクザクと食べやすい大きさに切り、舞茸は適当な大きさに裂きます。
- 2
フライパンに少量のオリーブオイルをひいて、にんにくを入れ、香りがたったら、小松菜と舞茸を入れ、軽く馴染ませます。
- 3
めんつゆを回しかけ、蓋をして、弱火でしんなりするまで蒸します。
コツ・ポイント
小松菜から水分が出てくるので、あえて水は入れません。めんつゆはお好みで増減して下さいね。
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