☆中学生の夜食用簡単ペペロンチーノ☆
ブリブリみそ汁 @cook_40089408
☆中学生が夜、「またお腹すいたよ～！何かスグ作って～！」と言った時、15分もあれば、パパッと簡単に作れるパスタです。
このレシピの生い立ち
☆中学生が夜、「お腹すいたよ～！何か作って～！」と言った時に、15分もあれば、お家に大抵ある材料で、ササッと出来、満腹になる簡単パスタです。
☆中学生の夜食用簡単ペペロンチーノ☆
☆中学生が夜、「またお腹すいたよ～！何かスグ作って～！」と言った時、15分もあれば、パパッと簡単に作れるパスタです。
このレシピの生い立ち
☆中学生が夜、「お腹すいたよ～！何か作って～！」と言った時に、15分もあれば、お家に大抵ある材料で、ササッと出来、満腹になる簡単パスタです。
アプリでひらく作り方
- 1
☆小フライパンにオリーブ油を入れ、弱火でにんにく、赤唐辛子、玉ねぎを焦がさぬよう狐色に炒め、続いてベーコンを炒めます。
-
- 2
☆同時に大フライパンで湯を沸騰させ、パスタと塩を入れ、アルデンテに茹で上がる2分前にキャベツも入れ鮮やかな緑色にします。
-
- 3
☆①へ②の具材をトングでつまみ入れ、ツナも入れ中火で塩・胡椒・パスタソースで味を見ながら炒めます。ワインは最後に入れて！
-
- 4
☆トングでフライパンから大皿へ直接つまんで盛付け、粉チーズ、金ごまをお好みでふりかけます。完成！
-
コツ・ポイント
☆ペペロンチーノの基本は、オリーブ油に、にんにく・唐辛子の香りを上手く移すことなので、最初は弱火で決して焦がさないように炒めてネ！☆大小のフライパンを2つ同時に使うと効率的です。パスタ茹ではシリコンスチーマを使ってもOK！☆トングは超便利！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23556461
