気まぐれカスタードアップルパイ♡
めっちゃうまい！子供も大絶賛★★★
みんなのレシピや料理本を参考にあったものでつくってみました。思ったより簡単にできた♡
このレシピの生い立ち
りんごをいっぱいもらって、生でもおいしかったんだけど、ちょっと飽きてしまって違う食べ方がしたくて、そうだ！冷食の半額特売で買っといた冷凍パイシートの出番が来たぞ(^・^)
気まぐれカスタードアップルパイ♡
めっちゃうまい！子供も大絶賛★★★
みんなのレシピや料理本を参考にあったものでつくってみました。思ったより簡単にできた♡
このレシピの生い立ち
りんごをいっぱいもらって、生でもおいしかったんだけど、ちょっと飽きてしまって違う食べ方がしたくて、そうだ！冷食の半額特売で買っといた冷凍パイシートの出番が来たぞ(^・^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料こんな感じ。
オーブンを200度で18分、余熱しておく。 -
- 2
冷凍パイシートをだして、解凍する。
リンゴの皮をむいて薄めの一口サイズくらいに切る。(何個かつまみ食い（笑） - 3
小鍋にマーガリン・リンゴを入れてある程度全体にマーガリンをからめ炒める。
-
- 4
砂糖・黒糖・はちみつ・レモン汁を加え、リンゴが程良く火が通ったら火を止め冷ましておく。
- 5
パイシートにラップをかぶせてめん棒で生地をのばし、全体にフォークで穴をあける。
- 6
写真のように左側真中にカスタードクリームをぬる。
-
- 7
りんごをのせて、シナモンシュガーをふり、右側真中に包丁で切り込みを何本か入れる。
-
- 8
右側の生地を左側にかぶせ、まわりをフォークでとじる。
- 9
生地をクッキングシートに移し、表面に卵をぬる。余熱が終わったら、オーブンに入れて焼く。
- 10
こんな感じに焼けました！朝の残りのオレンジ添えてちょっと可愛く盛り付けてみました★
-
- 11
三角に切ると手で食べやすいよ☆☆☆
- 12
煮たリンゴが余ってしまったら、トーストした食パンにカスタードぬって、半分にリンゴをのせ、挟んで食べても良し★
コツ・ポイント
はちみつを入れれば砂糖は不要ですね。黒糖を入れるとやっぱりコクがあっていい味になると思います。レモン汁とシナモンシュガーは欠かせないかも！
フォークでとじるときに、小麦粉を薄くフォークにつけると、フォークが生地につかなくて、やりやすいです。
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