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直径4㎝*ミニロールケーキ
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直径4㎝*ミニロールケーキ-レシピのメイン写真

直径4㎝*ミニロールケーキ

ぱぱぱぱぱんだねこ
ぱぱぱぱぱんだねこ @cook_40091558

直径4cm!!可愛らしいロールケーキです。1口サイズなので、差し入れや食後にもおすすめです♫
このレシピの生い立ち
我が家に小さいバットしかなかったので、小さく作ってみました^^

直径4cm!!可愛らしいロールケーキです。1口サイズなので、差し入れや食後にもおすすめです♫
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我が家に小さいバットしかなかったので、小さく作ってみました^^

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直径4㎝*ミニロールケーキ

ぱぱぱぱぱんだねこ
ぱぱぱぱぱんだねこ @cook_40091558

直径4cm!!可愛らしいロールケーキです。1口サイズなので、差し入れや食後にもおすすめです♫
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我が家に小さいバットしかなかったので、小さく作ってみました^^

直径4cm!!可愛らしいロールケーキです。1口サイズなので、差し入れや食後にもおすすめです♫
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我が家に小さいバットしかなかったので、小さく作ってみました^^

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材料

15×20のバット1枚
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • お湯(湯せん用) 適量
  • 牛乳 大1強
  • 薄力粉 30g
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 10g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れ、湯せんにかけてもったりするまで、湯せんから外して生地が立つまで泡立てる。

  2. 2

    牛乳に1を少し入れてなじませる。

  3. 3

    1に粉を入れてゴムベラで混ぜ、2を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    バットに流し入れ、190℃のオーブンで7分焼く。(目安)

  5. 5

    生クリームと砂糖を合わせて、泡立てておく。

  6. 6

    生地が焼けたら、粗熱をとって、ラップの上に乗せ、5を塗って(広げて)巻く。

  7. 7

    冷蔵庫で30分休ませたら、切り分けて完成!!

コツ・ポイント

中身は生クリームだけでなく、果物など加えるともっと美味しくできます。
ジャムや栗、チーズなど…アレンジは自由自在です^^

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ぱぱぱぱぱんだねこ
ぱぱぱぱぱんだねこ @cook_40091558
2011/11/02 15:58に公開
食卓に、毎日美味しいお料理を出せるように、参考にさせて頂いてます♡
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 薄力粉 卵

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