アボカドは皮と種を取り小さめの乱切り。変色防止と下味のためにレモン汁をかける。タマネギは水にさらして良く水気を切る。

アボカド・タマネギ・ツナと【Ａ】を混ぜ合わせる。

おにぎりにくぼみを作り②を盛り付ける。のりを巻き、ゴマをかけたら完成。