クリームチーズの半分をレンジで30秒ほど加熱し、やわらかくする。残りの半分は1cmくらいの角切りにする

アボカドの皮くらいの角切りにし、残りはフォークなどでつぶす。レモ果汁をまぶしておく。

やわらかくしたクリームチーズとつぶしたアボカドを合わせ、マヨネーズを加え、クリーム状に混ぜる。

3.と角切りにしたクリームチーズ、アボカドを合わせ、形を残すようにザックリと混ぜる。ハーブと塩コショウで、味を調える。