メープルシロップで作るのでとても早く香り高く仕上がります。noriy家ではよくお弁当に登場します。肌寒くなってくるとほかほかのおいも料理が食べたくなりますね
このレシピの生い立ち
さつま芋の量を「およそ」としたのはお菓子ほどきっちり計らなくても大丈夫。の意味合いからです。さつま芋の大きさで変わってきますし残ったらもったいないですものね。揚げ油の適量はお使いの鍋の適量ラインを守って下さい。さつま芋を入れるとかなり油位が上がるので最後まで中火弱で揚げてください。180℃になった頃色よく揚がってくれるはずですが。