簡単なのにおしゃれ❤グリーンのパスタ❤

ぐびぐびぷは~ @cook_40050287
食卓に出したら歓声があがります♪
おもてなしにも☆☆☆
凝っていそうに見えて手軽に出来るとっておきのレシピ❤
このレシピの生い立ち
友人とのランチに♪
簡単なのにおしゃれ❤グリーンのパスタ❤
食卓に出したら歓声があがります♪
おもてなしにも☆☆☆
凝っていそうに見えて手軽に出来るとっておきのレシピ❤
このレシピの生い立ち
友人とのランチに♪
作り方
- 1
ホウレンソウを茹で、水気を絞ってざく切りにする。パスタも茹でる
- 2
ミキサーにホウレンソウと●を入れてなめらかになったら鍋に移し、弱火でとろみがつくまで混ぜる
(味見して牛乳や塩で調整) - 3
フライパンにバターを入れ、2~3等分にスライスしたホタテの両面をさっと焼いて軽く塩を振り取り出しておく
- 4
③のフライパンでニンニクを炒め、そこに茹であがったパスタを入れて塩コショウで調味
- 5
皿に②のソースを敷き、パスタを盛って③のホタテをのせる
コツ・ポイント
緑のソースが映えるように白く仕上げたいので出来れば白コショウを♪
刺身用のホタテじゃない場合はよく火を通して下さい
ホタテの代わりにエビでもいけます
パスタは唐辛子も加えてぺペロンチーノにしても❤
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その他のレシピ
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