味染みウマ～☆温野菜のバターコンソメ煮
2011/12/12 話題入り⑫感謝♡
コンソメ味がじゅわ～っと染みて、野菜が美味しい❤付け合わせにも、お弁当にも♬
このレシピの生い立ち
もともとは、昔、冷凍サラダミックスを使ってよく作っていました。お手軽に野菜が摂れるのでレシピとして残してみました。
味染みウマ～☆温野菜のバターコンソメ煮
2011/12/12 話題入り⑫感謝♡
コンソメ味がじゅわ～っと染みて、野菜が美味しい❤付け合わせにも、お弁当にも♬
このレシピの生い立ち
もともとは、昔、冷凍サラダミックスを使ってよく作っていました。お手軽に野菜が摂れるのでレシピとして残してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。
- 2
人参はお好みの切り方や形でOK。ラップに包んでレンジで2分加熱する。
- 3
フライパンにバターを熱し、ブロッコリーと人参を炒める。
- 4
酒を加え、蓋をして弱火で7～8分蒸す。
- 5
ブロッコリーがやわらかくなったらコンソメを入れる。再び蓋をし、少し蒸して味を染み込ませる。
- 6
HALちゃんがじゃがいも入りで作ってくれました♪コンソメ味のじゃがいも、絶対美味しいね♡ありがとう♥
-
- 7
2011/11/30
HALちゃんが1人話題入りしてくれました♪息子くんブロッコリーブームだそう♡ありがとう♥ - 8
きゃしともさんがキャベツとかぼちゃで作ってくださいました♪美味しそう♡素敵れぽ感謝です♬
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- 9
礼菜ちゃんがコーン入りで作ってくれました♪彩りキレイ♡そして話題入りも♬いつもありがとう♥
-
- 10
そばかす美人さんがお豆やエリンギも入れて、さらにワインで蒸してくださいました♪お洒落れぽ感激です♡
-
- 11
そらてんママちゃんがミックスベジタブルで作ってくれました♪簡単に彩り良くなってナイスアイディア♥ありがとう♡
-
コツ・ポイント
◆固形コンソメを使う場合は、あらかじめ包丁で細かく刻んでください。
◆今回はブロッコリーと人参だけでしたが、アスパラやカリフラワーなどを入れても♪
冷凍サラダミックス1袋でもできます♬
つくれぽ
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