マッシュポテト+ナチョでナチョマッシュ

komamagokko @cook_40043813
メインにしたいチーズ香るマッシュポテト。
いくらでも食べちゃいそうな危険な味です(ΦωΦ)フフフ…流行のクリームポテト風
このレシピの生い立ち
タコスの相棒♪ナチョチーズ風ディップレシピID:19623467の応用レシピ
マッシュポテト+ナチョでナチョマッシュ
メインにしたいチーズ香るマッシュポテト。
いくらでも食べちゃいそうな危険な味です(ΦωΦ)フフフ…流行のクリームポテト風
このレシピの生い立ち
タコスの相棒♪ナチョチーズ風ディップレシピID:19623467の応用レシピ
作り方
- 1
じゃがいもを茹でるかレンチンで柔らかくする。
- 2
ナチョチーズをつくる。鍋にバターを溶かし粉を入れ火を通し牛乳でのばす。チーズを加え煮溶かす。焦げないように火加減注意!
- 3
1)にナチョチーズを半量使い、その中に茹でジャガを加えマッシュ。
- 4
好みのつぶし具合で。
かたければ牛乳で調整してください。 - 5
ナチョのあまりは
(ID:19623467)を参考にしてください。 - 6
余ったら次の日はコロッケにしても美味しい。
コツ・ポイント
つぶし具合はお好みで。私は少しつぶが残っているくらいが好き。
ナチョチーズは残っても使い道は∞。レシピ参考にしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23626509





