ピリ辛タレで♪サーモン☆タタキ風☆

えりぃ★mama
えりぃ★mama @cook_40067389

簡単なひと手間でいつもの刺身がｵｼｬﾚに♪おもてなしにもオススメです〜(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きなサーモン♪いつもとちがう食べ方をしてみたくて作りました☆

ピリ辛タレで♪サーモン☆タタキ風☆

☆糖質減らしてます☆'s cooksnap of when they made ピリ辛タレで♪サーモン☆タタキ風☆.
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材料

3〜4人分
  1. ｻｰﾓﾝ刺身用ブロック 約200ｸﾞﾗﾑ
  2. 青じそ 3枚ぐらい
  3. 【タレ】
  4. ポン酢 大さじ1〜2
  5. にんにくチューブ ３ｾﾝﾁほど
  6. あればゆず胡椒 少々
  7. 唐辛子入りラー油 少々

作り方

  1. 1

    ｻｰﾓﾝに熱湯をかけて、すぐ氷水にとる。

  2. 2

    食べやすい大きさに切り、きざんだ大葉をのせる。

  3. 3

    タレの調味料を混ぜて、盛り付けた上からまわしかける☆

コツ・ポイント

唐辛子入りラー油がなければ、一味唐辛子などでもかまいません！大葉が苦手な人は、ネギやカイワレでもOKです☆
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6歳児と9歳児の男の子のﾏﾏしてます♪お料理・パン作り・お菓子作り･ﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞ・・・どれも大好きです(*^^)v子育てまっ最中ですが楽しみながらやっていきたいと思っています☆
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