味噌スープ～懐かし給食味
ちわわんこ。 @cook_40082327
中華麺入れたら給食っぽい！？
コーン缶汁ごと入れるからほんのりあま～い子供もにっこりの味です。
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンを鍋1つで作りたかったから。
味噌スープ～懐かし給食味
中華麺入れたら給食っぽい！？
コーン缶汁ごと入れるからほんのりあま～い子供もにっこりの味です。
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンを鍋1つで作りたかったから。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋に挽肉、しょうが、にんにくを炒め、色が変わったら野菜を入れてさらに炒める。
- 3
水を入れ、ウェイパーとコーン缶を汁ごと入れて一煮立ちさせる。
- 4
味噌としょうゆで味を整えたらできあがり。
コツ・ポイント
コーン缶はぜひ汁も入れてください。
写真のは、もやし、玉ねぎ、にんじん、キャベツが入っています。
味を濃い目にし、麺を入れると味噌ラーメン風です。
そのまま食べるときは味は薄めに・・・。
※家では目分量で作っています。
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