アスパラのすその方の薄皮をジャガイモの皮剥き器で薄く剥いておくと食べた時に食感がなお良いです。

ハムは細切れでもベーコンでも薄切りの丸いのでも、何でもオッケー。

材料を春巻きの皮でくるんで(アスパラは細いので２本くらい、太いのは(半分に切って１本。チーズとハムはお好みで)
最後に片栗粉を溶いた水で閉じておく。

時間があればホットプレートで、無ければフライパンに少しの油を引いてコロコロ転がしながらじっくり焼いてください。

皮がもっちりとして今までの春巻きとは全く違う食感が楽しめますよ。
ぜひぜひお試しくださいね
(アスパラの代わりにキュウリでも美味しいですよ)