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野菜たっぷり白菜ロールのスープ
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野菜たっぷり白菜ロールのスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり白菜ロールのスープ

そうよママ
そうよママ @cook_40124170

白菜だから簡単スピーディー♪
野菜がたくさんとれる栄養満点スープ。

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野菜たっぷりとれる栄養満点食べるスープ

白菜だから簡単スピーディー♪
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野菜たっぷり白菜ロールのスープ

そうよママ
そうよママ @cook_40124170

白菜だから簡単スピーディー♪
野菜がたくさんとれる栄養満点スープ。

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材料

  • 白菜 8枚
  • ☆豚ひき肉 200g
  • ☆人参 小2分の1
  • ☆玉ねぎ 小2分の1
  • ☆卵 1個
  • ☆パン粉 2分の1カップ
  • ☆塩コショウ 適量
  • ☆中濃ソース 小さじ1
  • ナス・ピーマン・トマト 適量
  • オリーブオイル・塩コショウ 適量
  • コンソメ 固形2個
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作り方

  1. 1

    人参・玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器にいれ3分レンジ加熱。
    白菜も削ぎ固い芯の所は薄くレンジに1分(巻きやすく)

  2. 2

    ボールに☆を入れ粘りが出るまで混ぜ合わせる
    それを8等分にし白菜で巻く
    巻き終わりはつまようじで止める

  3. 3

    水600ccとコンソメキューブ2個をなべで温め溶けたら白菜ロールを入れて15分煮詰める。
    つまようじを取る

  4. 4

    ナス・ピーマン・トマトなどすきな野菜をオリーブオイルと塩で炒める。
    それを盛りつけて完成

コツ・ポイント

白菜は食べるまえに半分に切ると盛りつけた時かわいいです。
夜作って朝食べるとと味もしみ込んでおいしいです。

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そうよママ
そうよママ @cook_40124170
2011/11/01 16:17に公開
おいしい野菜料理を中心に載せていきたいとおもっています。。よろしくお願いします(^u^)☆
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このレシピのキーワード

スープ ロール白菜 なす 白菜 トマト にんじん ピーマン 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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