揚げ物がべチャッとならない油のきり方★
ほっとけーき☆ @cook_40050583
上手に油が切れてからっとなります＾＾
このレシピの生い立ち
キッチンペーパーについてるところがいつもべチャッとなりやすいので立ててみたら大成功★
揚げ物がべチャッとならない油のきり方★
上手に油が切れてからっとなります＾＾
このレシピの生い立ち
キッチンペーパーについてるところがいつもべチャッとなりやすいので立ててみたら大成功★
作り方
- 1
あげ終わったらトランプタワーのように合わせて立たせます。なるべくキッチンペーパーに触れる面が小さくなるように。
- 2
唐揚げでもできちゃう＾＾
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コツ・ポイント
特にありませんが、仕上げは高温でからっとさせるのは基本です＾＾
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