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揚げ物の残った油で！揚げもち
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揚げ物の残った油で！揚げもち-レシピのメイン写真

揚げ物の残った油で！揚げもち

料理初心者・ぷー
料理初心者・ぷー @cook_40432709

揚げ物をしたけど、フライパンの油の処理どうしよう…ってときにぜひ！
もしくは切り餅の消費にもぜひ！
このレシピの生い立ち
一人暮らしで揚げ物(揚げ焼き)をしたけど、油の処理どうしようとなった時に思いつきました。フライパンから２、３センチのほどの油の量だとグングン無くなります。高カロリー飯()です！

揚げ物をしたけど、フライパンの油の処理どうしよう…ってときにぜひ！
もしくは切り餅の消費にもぜひ！
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料理初心者・ぷー
料理初心者・ぷー @cook_40432709

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もしくは切り餅の消費にもぜひ！
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もしくは切り餅の消費にもぜひ！
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材料

1人前
  • 切り餅 2個
  • 水 少々
  • スライスチーズ 1枚
  • 残り油
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作り方

  1. 1

    切り餅2個と水(切り餅が半身浸るくらい)をラップをせずに600w1分30秒チンする。

  2. 2

    いったん取り出して、お餅を軽く混ぜる。
    残った水は捨てます。(もしくは飲む)

  3. 3

    スライスチーズをお餅の上に乗せて、ラップをせずに600w1分30秒チンする。

  4. 4

    チン出来たら、取り出してひとかたまりになるまで混ぜる。(スライスチーズの油分でまん丸団子みたいになります)

  5. 5

    好きな大きさに分けて、熱した油の中に入れる。両面揚げてお煎餅みたいにカリカリになったら出来上がり！

    • 揚げ物の残った油で！揚げもち作り方5写真

コツ・ポイント

お餅なので冷めると、かたくなります！揚げたてをどうぞ！
ポン酢につけると美味しいよ。

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料理初心者・ぷー
料理初心者・ぷー @cook_40432709
2021/03/11 01:08に公開

このレシピのキーワード

揚げ物 揚げもち 切り餅 スライスチーズ

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