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豚肉しめじ
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豚肉しめじ-レシピのメイン写真

豚肉しめじ

ゆうこ１６
ゆうこ１６ @cook_40235657

調理時間５分！
もりもりご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
前の職場でよく行っていた沖縄料理のお店のメニュー！美味しかったので味を思い出しながら作ってみました

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もりもりご飯がすすみます
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ゆうこ１６
ゆうこ１６ @cook_40235657

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もりもりご飯がすすみます
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材料

2人分
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    作り方

    1. 1

      しめじはいしづきを切り、ほぐす

    2. 2

      豚肉に片栗粉をまぶす

    3. 3

      ★を合わせておく

    4. 4

      フライパンにサラダ油を薄く引き、豚肉を炒める

    5. 5

      豚肉の色が変わったら、しめじを加える

    6. 6

      しめじと豚肉を炒め合わせたらバターを入れ、溶かす

    7. 7

      ★を回し入れ、塩こしょうで味を整える

    コツ・ポイント

    バターは後で入れるのがポイント！香りが良いです

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    ゆうこ１６
    ゆうこ１６ @cook_40235657
    2012/08/25 01:24に公開
    お料理上手になりたい☆
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