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味噌ナスと厚切りベ−コンの高菜巻き
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味噌ナスと厚切りベ−コンの高菜巻き-レシピのメイン写真

味噌ナスと厚切りベ−コンの高菜巻き

アルパカ‐ω‐
アルパカ‐ω‐ @cook_40121461

ナスとカリカリベーコンの味噌味と高菜がとてもマッチして、もう１個おかわりしたくなります´∀｀
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく高菜巻きのおにぎりを作ってくれるので、それをアレンジしてみました。

ナスとカリカリベーコンの味噌味と高菜がとてもマッチして、もう１個おかわりしたくなります´∀｀
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おばあちゃんがよく高菜巻きのおにぎりを作ってくれるので、それをアレンジしてみました。

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味噌ナスと厚切りベ−コンの高菜巻き

アルパカ‐ω‐
アルパカ‐ω‐ @cook_40121461

ナスとカリカリベーコンの味噌味と高菜がとてもマッチして、もう１個おかわりしたくなります´∀｀
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おばあちゃんがよく高菜巻きのおにぎりを作ってくれるので、それをアレンジしてみました。

ナスとカリカリベーコンの味噌味と高菜がとてもマッチして、もう１個おかわりしたくなります´∀｀
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材料

１人分
  • 温かいご飯 １膳分
  • ナス １/4本
  • 厚切りベーコン 適量
  • 高菜漬け １/2枚
  • 味噌 適量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを小さく切ってレンジをする。ベーコンも同様に細かく切り、キッチンペーパーにはさんでレンジをする。

  2. 2

    味噌とみりんを混ぜてレンジし、１のナスとベーコンを合わせる。

  3. 3

    高菜漬け１枚を縦に半分に切る。

  4. 4

    ラップの上に高菜漬け→ご飯→２を順にのせてにぎったら完成☆

コツ・ポイント

・高菜漬けの芯の硬い部分は使わず、なるべくやわらかい部分を使うと食べやすいです。
・最後におにぎりをにぎるとき、高菜がきれいに見えるように巻くといいです。

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アルパカ‐ω‐
アルパカ‐ω‐ @cook_40121461
2011/11/03 05:56に公開
今、学生ですが料理が大好きなのでクックパッドを見ながら作ってみています。よろしくお願いしますｍ（‐‐）ｍ
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このレシピのキーワード

なす 味噌 ご飯 厚切りベーコン

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