豚肉は醤油、すりおろしニンニク、さと、こま油、こしょうに下味

野菜はひとつずつ別々にサラダ油でいためて塩で薄く味付け、

ほうれん草はさっとゆでてしおとこま油であえておく。

韓国春雨はお湯で６分くらい柔らかくなるまでゆでる。

１番の肉も炒める。

たれをつくる。
醤油６：さと２：こまあぶら２：こま１：にんにく１：こしょう少々

フライパンでさらだ油を入れて４番の春雨を炒めて６番のたれを半分くらいいれて混ぜる。

炒めた野菜とほうれん草をいれて混ぜながら残ったたれで味付け

完成

韓国春雨、

ニンニク