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pound cake(珈琲×マロン
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pound cake(珈琲×マロン-レシピのメイン写真

pound cake(珈琲×マロン

nhkitchen
nhkitchen @cook_40236123

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材料

  • バター 65g
  • 砂糖 50g
  • 卵 55g
  • 薄力粉 75g
  • ベーキングパウダー 1g
  • カフェパウダー 2.5g
  • マロングラッセ 60g
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作り方

  1. 1

    <下準備>
    ・バター、卵を常温に
    ・粉類は合わせ振るっておきます
    ・マロングラッセは好みで刻みます

  2. 2

    <作り方>
    1.バターをクリーム状にして砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜ混ぜ

  3. 3

    2.卵を3回に分けて加えその都度よく混ぜ混ぜ

  4. 4

    3.粉類を加えてさっくり混ぜます

  5. 5

    4.粉気が少し残った状態で刻んだマロングラッセを加え粉気なくなるまでさっくり混ぜます

  6. 6

    5.型に入れてトントンして(空気を抜きます

  7. 7

    6.180℃ 35分前後
    串刺して何もついてこなかったらok

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nhkitchen
nhkitchen @cook_40236123
2024/11/11 14:09に公開
記録帳です( ⍥ )ちょっと過去のものもあります。日々試行錯誤なので、レシピがちょっとずつ変わると思います( ⍥ )材料の掲載は作る順番で載せてます✩
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵

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