（レシピID17771810と同様の作り方です。）
スモークサーモンをざく切りにしておく。

Aのゼラチン、水を小さめな器に入れ、６００ワットのレンジに入れ５０秒～１分加熱する。

１のサーモンに生クリームを入れて、ブレンダーかミキサーで滑らかになるまで攪拌する。

３で混ざったものをボールに移し、２のゼラチンを入れて軽く混ぜる。

４のボールを湯煎にかけてゼラチンを完全に溶かす。（ツヤツヤで滑らかになります）

５をグラスに入れて冷蔵庫で２時間以上冷やす。お好みでいくら、クリームチーズを飾る。