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こまひなママ
@cook_40060570
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日本食、新鮮野菜がほとんど手に入らない状況下での海外駐在経験で、小さな工夫やアイデアで乗り切る術を学びました。
自分自身の備忘録としても活用させて頂きます!
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レシピ (33)
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こまひなママ
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ケーキみたいなハートのハンバーグ
牛豚合挽肉
•
玉ねぎ
•
卵
•
パン粉
•
塩こしょう
•
ソース
•
レッドペッパー
2~3人分
こまひなママ
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簡単!濃厚!牡蠣のバルサミコソース
かき
•
ベーコン
•
小麦粉
•
塩コショウ
•
バルサミコ酢
•
白ワイン
2~3人分
こまひなママ
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オレンジとアボカドのハロウィンサラダ
オレンジ
•
アボカド
•
オレンジ
•
レモン果汁
•
オリーブオイル
•
塩コショウ
こまひなママ
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簡単!サーモンの洋風蒸し煮
キングサーモン
•
いくら醤油漬け
•
水
•
酢
•
白ワイン
•
固形ブイヨン
•
オリーブオイル
•
塩コショウ
•
レモン汁
•
たまねぎみじん切り
•
大豆ドライパック缶
•
オリーブオイル
•
2人分
こまひなママ
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ロシア風クレープ~大人のひな祭りその2
薄力粉ベーキングパウダー
•
卵
•
塩
•
砂糖
•
ビーツ水煮缶のピュレ牛乳
•
溶かしバター
•
生クリーム
•
プレーンヨーグルト
•
いくら、スモークサーモン
•
スライスハム、チーズ
•
レタス、きゅうり、トマト等の生野菜
•
きのこソテー
4~6人
こまひなママ
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ゆで卵のミニーお雛様
たまご
•
魚肉ソーセージ
•
海苔
•
カニカマ
•
人参、絹さや
•
スライスチーズ
こまひなママ
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グラス入りピンクの前菜~大人のひな祭り
スモークサーモン
•
生クリーム
•
いくら
•
マッシュポテト
•
ビーツの水煮缶
•
玉子サラダ
•
プチトマト、ハーブ
•
マッシュポテト
•
生ウニ
•
ぽんずジュレ
•
生クリーム
•
塩コショウ
こまひなママ
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ひな祭りにも!鶏ムネ肉と海老のロール
鶏ムネ肉
•
塩こしょう
•
むき海老
•
卵白
•
砂糖
•
レモンの皮すりおろし
•
塩
こまひなママ
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ひな祭りにどうぞ!お雛様の茶巾寿司
ご飯
•
市販のちらし寿司の素
•
うずらの卵の水煮
•
海苔、人参、絹さや、カニカマ
•
卵
•
砂糖
•
塩
•
ピック
こまひなママ
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牡蠣と色々野菜のサラダ~バルサミコ風味~
かき
•
お好みの野菜
•
小麦粉、塩、こしょう
•
パンチェッタ、角切りベーコン等
•
白ワイン
•
バルサミコ酢
•
オリーブオイル
2~4人分
こまひなママ
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トロトロ濃厚!白子のバルサミコ炒め
冬の葉物野菜
•
白子
•
バルサミコ酢
•
白ワイン
•
バター
•
塩コショウ
•
小麦粉
•
オリーブオイル
•
バター
2人分
こまひなママ
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クリスマスに!まぐろとアボカドのタルタル
マグロ
•
アボカド
•
ピンクペッパー
•
付け合せの野菜
•
醤油
•
オリーブオイル
•
わさび 、コショウ
•
ポッカレモン
こまひなママ
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しっとり鶏ハムINチーズ!クリスマスに!
鶏むね肉
•
クレイジーソルト
•
クリームチーズ
•
黒胡椒
1本分
こまひなママ
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簡単!柿とゴルゴンゾーラチーズのカナッペ
柿
•
砂糖
•
レモン
•
白ワイン
•
ゴルゴンゾーラチーズ
こまひなママ
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たまごトロ~リなココット!サラダにも~
卵
•
アンチョビ
•
ドライにんにく
•
とろけるチーズ
•
黒胡椒
•
オリーブオイル
一人分
こまひなママ
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タイ風マグロのたたき
マグロの赤身
•
コリアンダーシード
•
コリアンダー
•
ナンプラー
•
コショウ
•
スウィートチリソース
•
きゅうり
こまひなママ
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濃厚!簡単!サーモンムース
スモークサーモン
•
生クリーム
•
粉ゼラチン
•
水
•
トッピング用いくら
•
クリームチーズ
グラス4個分
こまひなママ
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混ぜるだけ!とろ~りチーズ茶碗蒸し
卵
•
塩
•
ピザ用チーズ
•
牛乳
•
コショウ
4人分
こまひなママ
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上新粉で!簡単サクサクかき揚げ
ほたて貝柱
•
たまねぎ
•
上新粉
•
溶き卵
•
揚げ油
2人分
こまひなママ
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ハロウィンに!ゆでたまごミッキー
ゆでたまご
•
人参
•
海苔
•
ハーブ類
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