アボカドは皮をむき、玉ねぎは粗微塵、ハムは適当な大きさに切る。

浅めの鍋を火にかけてバターを少し入れて玉ねぎを炒める。透明になってきたらハムも一緒に。

そこに＊を全部入れて、ごはんを入れて温まってきたらアボカドをスプーンで大きめにくり抜きながら入れる。

木べらなどでアボカドを少し形が残るようにつぶしながら混ぜてお好みでスライスチーズをちぎって入れて完全に溶けるまで混ぜる。

チーズを入れない場合はアボカドが混ざったらお皿に盛る。
最後にもう一度ブラックペッパーを振って完成♪