簡単☆ニラと卵のお汁♪
りょりょちゃんマン @cook_40197432
パパっと出来てしかも激ウマ(*^ー^)ノ♪味つけはめんつゆのみ☆ご家庭の味の濃さに調節して召し上がれ〜！
このレシピの生い立ち
昔からニラの入ったお椀ものだったらこれでした！
簡単☆ニラと卵のお汁♪
パパっと出来てしかも激ウマ(*^ー^)ノ♪味つけはめんつゆのみ☆ご家庭の味の濃さに調節して召し上がれ〜！
このレシピの生い立ち
昔からニラの入ったお椀ものだったらこれでした！
作り方
- 1
お鍋に水を入れ適量の干し椎茸を入れしばらくおく（忙しい時やないときは省略可ですが、入れたほうが断然美味しいです♪）。
- 2
ボールに卵を割りいれほぐし、そこに4~5cmに切ったニラを投入。混ぜまぜ。
- 3
1を火にかけ沸騰したらめんつゆを入れ味付けする。お好みの濃さに！
その後2を入れ火が通ったら完成♪
コツ・ポイント
干し椎茸はぜひ入れて欲しいです♪うちは煮干しを粉砕したものも一緒に入れたりします☆味付けはめんつゆの種類にもよると思うのでちょうどよい濃さに調節してください♪
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