ボウルに＊の材料を入れなめらかなクリーム状になるまで良く混ぜる。

強力粉と塩を１に加えて粉っぽさがなくなるまで良く混ぜて、さらにゴマを加えて混ぜひとまとめにしてラップに包んで３０分間冷蔵庫で冷やす。

２の生地を直径２ー３ｃｍのボール状に丸め、油の塗ってない天板に間隔を開けて並べる。

あらかじめ温めておいた１８０度（３５６Ｆ）のオーブンに３を入れて１０ー１２分焼く。（見た目には白いので焼けてない様に見えますが大丈夫）

中まで火が通ったら、あまり色づかないうちに粉砂糖をまぶしてさます。（小さな器か何かに粉砂糖を入れてコロコロすると良いかも）

食べる直前にもう一度粉砂糖を全体にまぶす。終わり！