作り方
- 1
☆を練って、卵黄を加えて混ぜる。
- 2
薄力粉を加えて、練らないように混ぜる。
- 3
生地をまとめて、５mmくらいの厚さにのばし、好きな型で抜く。
- 4
天板に並べて、１７０℃のオーブンで１５分焼く。
- 5
クリスマスツリー型。
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コツ・ポイント
サブレはフランス語で「砂」。砂のようにもろいクッキーです。
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レモンティ★ -
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