チョコ・ブラウニー
コツも何も要らなかったけど、しっとりしておいしかったよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
室温で柔らかくしたバターと砂糖を白っぽくふんわりするまで混ぜ、溶きほぐした卵を少しずつ(1)に入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
いったん溶かして人肌位の温度にしたチョコレートを(2)に入れ、よく混ぜる。ナッツ類を混ぜ込むならココで。
- 3
18cm×18cm位の型に(4)を流し入れて表面を平らに均す。ナッツをのせるならココで。
- 4
170℃に温めたオーブンで15分位焼く。竹串などを刺して生地が付いて来なければＯＫ！(焦げやすいので注意)
- 5
焼きあがったら型から出して、乾いた布巾に挟んで冷ます。冷めたら端を切り落とし、正方形に９分割すると丁度良い大きさになりますよ。
- 6
できあがり☆
コツ・ポイント
ナッツ類はお好みのものを混ぜ込んだり乗せたりご自由に。
ちなみに、混ぜ込むときには分量外の薄力粉を軽くまぶしてからにすると、沈み難いですよ！
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