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我が家の夏の定番炊き込みご飯!
大葉とみょうがアクセント!真夏の食欲のない時でもぱくぱく食べられます!!
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お米は洗米し、吸水しておきます
タコはそぎ切りに、大葉、茗荷、生姜は千切りにします
タコの足先部分は残し、残りは生姜とだし、★の調味料と一緒に炊き上げます
炊き上がったら、シャリ切りをします
食べる直前にタコの足先、大葉、茗荷を加え、混ぜ合わせます
大葉、茗荷は直前に加えること!あとは、炊飯器にお任せの楽チン炊き込みご飯です!
茗荷がアクセントでクセになる仕上がりです!出汁茶漬けにしてもおいしいですよ♪
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