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サカバンバスピスハンバーグ
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サカバンバスピスハンバーグ-レシピのメイン写真

サカバンバスピスハンバーグ

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

古代魚サカバンバスピスをハンバーグで表現しました
このレシピの生い立ち
しま○らに服やら買いに行ったらクッションとかのコーナーにサカバンバスピスの抱き枕があり「なんじゃこりゃ?」と思いましたが気になりググったらまんまの形の写真出てきてとても興味をそそられ今回はハンバーグで表現してみました。キャラバーグですね。

古代魚サカバンバスピスをハンバーグで表現しました
このレシピの生い立ち
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サカバンバスピスハンバーグ

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

古代魚サカバンバスピスをハンバーグで表現しました
このレシピの生い立ち
しま○らに服やら買いに行ったらクッションとかのコーナーにサカバンバスピスの抱き枕があり「なんじゃこりゃ?」と思いましたが気になりググったらまんまの形の写真出てきてとても興味をそそられ今回はハンバーグで表現してみました。キャラバーグですね。

古代魚サカバンバスピスをハンバーグで表現しました
このレシピの生い立ち
しま○らに服やら買いに行ったらクッションとかのコーナーにサカバンバスピスの抱き枕があり「なんじゃこりゃ?」と思いましたが気になりググったらまんまの形の写真出てきてとても興味をそそられ今回はハンバーグで表現してみました。キャラバーグですね。

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材料

1人前
  • ひき肉(合挽き) 200g
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ソフト豆腐 70g
  • 塩胡椒 少々
  • うずら玉子(茹で) 2個
  • ブラックオリーブ 2個
  • 油 少々
  • ミニトマト 好きにして
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作り方

  1. 1

    材料です(ΦωΦ)

    • サカバンバスピスハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ひき肉、豆腐、みじん切り玉ねぎ、卵、塩胡椒混ぜてハンバーグ種作り半分に分けます。

    • サカバンバスピスハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    一つは白っぽくしたいので耐熱皿にラップ敷き、種を乗せて成形し、ラップをして600w5分レンジで加熱します。

    • サカバンバスピスハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    もう半分はフライパン熱して油ひいて成型した種を中火で焼いていきます。

    • サカバンバスピスハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    焼いている間にサカバンバスピスの目、鼻、口をうずらの卵白身とブラックオリーブで作っておきます。

    • サカバンバスピスハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    胴体上が焼けました〜。

    • サカバンバスピスハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    胴体下の写真は割愛させていただきます。見た目肉汁でグロくなりましたのでm(_ _)mサーセン

  8. 8

    胴体を合体させて目、鼻、口を付け、彩りのプチトマトを飾ったら完成!

    • サカバンバスピスハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    真正面から見たらこんな感じになります。サカバンバスピスというよりがんこちゃんに近い気がしますが無視してください。

    • サカバンバスピスハンバーグ作り方9写真
  10. 10

    がんこちゃん知らない方は「ざわざわ森のがんこちゃん」で検索しましょう

コツ・ポイント

うずらの卵の白身とブラックオリーブで目を表現していますが作るの面倒くさいので細かい作業が苦手な方は諦めてください。

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コメットZ
コメットZ @cook_40430373
2024/06/08 08:55に公開
創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´;ω;`)ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ひき肉 ミニトマト 卵 うずらの卵 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23839418
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