玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒めて冷まします。時間がない時はレンジでチンしてもOKです👌

ボウルに合いびき肉、炒めた玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、塩こしょうを入れてよく混ぜる。

小判型に成形し、サラダ油を熱したフライパンで両面を焼く。片面に焦げ目が着いたら裏返して蓋をして中火で3分位焼きます！

焼き色がついたら、ソースの材料を加えて中火で煮詰める。

ソースがとろっとしたら完成。

追い塩コショウで完璧🤩