
作り方
- 1
鍋の中に材料を全て入れて混ぜる。
- 2
混ざったら弱火で火をかける。
菜箸を4~6本使って混ぜ続ける。 - 3
徐々に火が入り、お肉の色が変わったら完成。しっとり仕上がる。
コツ・ポイント
とにかくかき混ぜ続けること!
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甘さ控えめの薄味です。
このレシピの生い立ち
薄味が好きなので。
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