ココアとミックスベリーのお豆腐ケーキ

Name: ココアとミックスベリーのお豆腐ケーキ
Yield: ミニパウンドケーキ２台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 純ココアパウダー 大さじ３; 冷凍ミックスベリー 適宜; 木綿豆腐 150ｇを濾す; 卵 ２個; ビヒダス無糖ヨーグルト 大さじ４; 薄力粉 198ｇ; はちみつ 大さじ3; 製菓用太白胡麻油 無香性 大さじ２; 牛乳 ２カップ

三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

ココアとミックスベリーのお豆腐パウンドケーキです♡♡柔らかい豆腐感たっぷりです。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ

ココアとミックスベリーのお豆腐ケーキ

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ココアとミックスベリーのお豆腐パウンドケーキです♡♡柔らかい豆腐感たっぷりです。
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材料

ミニパウンドケーキ２台分

純ココアパウダー大さじ３
冷凍ミックスベリー適宜
木綿豆腐 150ｇを濾す
卵２個
ビヒダス無糖ヨーグルト大さじ４
薄力粉 198ｇ
はちみつ大さじ3
製菓用太白胡麻油無香性大さじ２
牛乳２カップ

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作り方

1

ボウルに材料を混ぜ合わせて
2

ミニパウンドケーキ型に流し込み
3

180度のオーブンで予熱しながら40分焼く。
4

オーブンによって焼く加減が異なると思います。お好みの時間に微調整して焼いたら出来上がります。
5
２３分焼いたらこんな感じです。
6

型から出してひっくり返して再び焼く。

コツ・ポイント

木綿豆腐はザルに濾す。それから加えて混ぜ合わせる。パウンドケーキ型の側面にオイルを塗る。

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三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

2024/06/13 02:22に公開

25件のつくれぽ7334567アクセス頂戴して心から感激です。保存12158回。印刷476枚にとても感動します。つくれぽが謎のバグです笑。平凡な幸せ感じれます。レシピ週末土曜投稿。月末レシピ投稿や宅飲みおつまみ。手作り酒等々、家族レシピ投稿掲載します。息抜きや気分転換こそ大切。ご覧頂いてとて光栄恐縮です♡♡皆様が居て下さるだけで、意欲沸き立ちます♡♡アイデアや日々のレシピの原動力です♡♡

このレシピのキーワード

ケーキココアはちみつ牛乳薄力粉卵もめん豆腐ベリー

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