抹茶マドレーヌ-レシピのメイン写真

抹茶マドレーヌ

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

休日のおやつに。
このレシピの生い立ち
マドレーヌが作りたくなったものの、バターを解凍するのが手間になり、ヘーゼルナッツクリームを砂糖とバターの代わりに使ってみました。

抹茶マドレーヌ

休日のおやつに。
このレシピの生い立ち
マドレーヌが作りたくなったものの、バターを解凍するのが手間になり、ヘーゼルナッツクリームを砂糖とバターの代わりに使ってみました。

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作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、ヘーゼルナッツクリームと混ぜ合わせ、HM、抹茶パウダーを加えて合わせ混ぜる。

  2. 2

    ①を型に流し、180℃のオーブンで10分、170℃に下げて5分焼く。

コツ・ポイント

計量カップをボール代わりに使うと、型に流しやすくなります。

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kaiseri
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