マドレーヌ風抹茶ケーキ

三毛猫sキッチン
三毛猫sキッチン @cook_40401467

抹茶好きの娘に作ったお菓子です
このレシピの生い立ち
簡単でプレゼントにできるお菓子作りをしています。

マドレーヌ風抹茶ケーキ

抹茶好きの娘に作ったお菓子です
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材料

30個分ぐらい
  1. ホットケーキミックス 200g(100g)
  2. 抹茶(濃い味) 120g(60g)
  3. 4個(2個)
  4. サラダ油 200g(100g)
  5. きび糖又は砂糖 140g(70g)

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温める

  2. 2

    ホットケーキミックスと抹茶を合わせて混ぜる

  3. 3

    卵をボールに割り入れ、きび糖(砂糖)とよく混ぜる

  4. 4

    3にサラダ油を入れて、しっかりとまぜる

  5. 5

    4にホットケーキミックスと抹茶を混ぜ合わせた粉を入れ、ヘラで底からサクッと切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  6. 6

    お好みの型に6分目程度入れて
    マドレーヌ型なら20分ぐらい
    パウンドケーキ型なら35分ぐらい
    ぐらいで焼きます

  7. 7

    ※オーブンによっても多少の違いがありますので、表面の焼き色と心配な方は串を刺してみてくださいね^_^

  8. 8

    ※マドレーヌ型は100均のものを使用、沢山できるので、半分パウンドケーキにしても美味しいですよ。

  9. 9

    ※シリコン型は出来上がりは柔らかく崩れてしまうので、冷めてから型外して下さいね。

コツ・ポイント

簡単で手軽に子供さんと作れます(^-^)

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