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薄紅葵のピザ オートミール100%生地
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薄紅葵のピザ オートミール100%生地-レシピのメイン写真

薄紅葵のピザ オートミール100%生地

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

オートミール100%のピザ生地に、エディブルフラワーをのせたサラダ感覚のピザ♪ミツバのジェノバソースのレシピもあり^ ^

このレシピの生い立ち
エディブルフラワーを乗せた、サラダ感覚で食べられる軽いピザが食べたくて作りました。
ソースもトマトは強い感じがしたので、野草(ミツバ)で作ったジェノバソースを使用。とっても美味しくできました♪
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オートミール100%のピザ生地に、エディブルフラワーをのせたサラダ感覚のピザ♪ミツバのジェノバソースのレシピもあり^ ^

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エディブルフラワーを乗せた、サラダ感覚で食べられる軽いピザが食べたくて作りました。
ソースもトマトは強い感じがしたので、野草(ミツバ)で作ったジェノバソースを使用。とっても美味しくできました♪
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薄紅葵のピザ オートミール100%生地

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

オートミール100%のピザ生地に、エディブルフラワーをのせたサラダ感覚のピザ♪ミツバのジェノバソースのレシピもあり^ ^

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エディブルフラワーを乗せた、サラダ感覚で食べられる軽いピザが食べたくて作りました。
ソースもトマトは強い感じがしたので、野草(ミツバ)で作ったジェノバソースを使用。とっても美味しくできました♪
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材料

1枚分
  • ★オートミール 30g
  • ★オートミール(粉) 30g
  • ★水 40g〜
  • ★天然塩 2つまみ
  • ジェノバソース(ミツバ) 大さじ1〜
  • シュレッドチーズ お好みの量
  • ウスベニアオイの花 6個
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作り方

  1. 1

    オートミールは60gのうち半量をミキサーで粉にして、生地の材料★を全て混ぜる。

    • 薄紅葵のピザ オートミール100%生地作り方1写真
  2. 2

    麺棒で薄く伸ばし整形する。

    • 薄紅葵のピザ オートミール100%生地作り方2写真
  3. 3

    油をしいたフライパンで裏表こんがりと焼く。

    • 薄紅葵のピザ オートミール100%生地作り方3写真
  4. 4

    生地をを取り出し、ジェノバソース、チーズ、薄紅葵をのせる。
    魚焼きグリルで4分焼く。

    • 薄紅葵のピザ オートミール100%生地作り方4写真
  5. 5

    薄紅葵は焼くと縮んで色あせてしまうので、後乗せで生の薄紅葵もトッピングする。出来上がり♡

    • 薄紅葵のピザ オートミール100%生地作り方5写真
  6. 6

    ミツバのジェノバソース
    レシピID23840376

    • 薄紅葵のピザ オートミール100%生地作り方6写真

コツ・ポイント

生地の水分は、整形しやすい硬さになるよう少しずつ加えて様子を見てくださいね^ ^

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2024/06/08 05:54に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)をオープンします♡現在着々と準備中♪野草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピも提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡薬草カフェ『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップもご希望に応じて開催してます。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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このレシピのキーワード

ピザ みつば オートミール ジェノベーゼ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23842572
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