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我が家のパパ流炒飯
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我が家のパパ流炒飯-レシピのメイン写真

我が家のパパ流炒飯

みーみみみーママ
みーみみみーママ @cook_40283152

我が家の大黒柱が作れる唯一の料理です。家族みんな大好き!
このレシピの生い立ち
独身の時にたまに夫が作ってくれた炒飯。私が作る炒飯よりシンプルでうまい!と思いメモします。

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みーみみみーママ
みーみみみーママ @cook_40283152

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独身の時にたまに夫が作ってくれた炒飯。私が作る炒飯よりシンプルでうまい!と思いメモします。

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材料

5人分
  • 長ネギ 1本半
  • 鶏もも(皮無し) 2枚
  • キャベツ 5分の1玉
  • 油 少々
  • 白米 4合
  • 醤油 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切り
    鶏ももは皮をとって一口サイズに
    キャベツは短めの千切りに切る。

  2. 2

    鉄板またはフライパンに、油を敷いて鶏肉火が通るように炒める。(塩胡椒ふる)

  3. 3

    ❷に、長ネギとキャベツ加えて、しんなりしたら、白米を加える。

  4. 4

    炒めながらブラックペッパーと、塩胡椒を振って、醤油もひと回り半かけ、お好みの味に調整する。
    我が家は、胡椒強めの味です。

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みーみみみーママ
みーみみみーママ @cook_40283152
2024/06/08 12:31に公開
ズボラ主婦です♪3人娘と多忙な毎日の中、ここの皆さんのレシピに助けられてます。
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このレシピのキーワード

炒飯 キャベツ 鶏もも肉 ご飯 長ネギ

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