ポテチサンド
カーリーsキッチン @cook_40523176
ポテチサンド
このレシピの生い立ち
横須賀の老舗パン屋さんのポテトチップサンドが美味しかったので真似てみました。
横須賀のパン屋さんはコッペパンに挟んでありました。このパンが美味しかった。
ポテチサンド
ポテチサンド
このレシピの生い立ち
横須賀の老舗パン屋さんのポテトチップサンドが美味しかったので真似てみました。
横須賀のパン屋さんはコッペパンに挟んでありました。このパンが美味しかった。
作り方
- 1
キャベツは千切りにします。
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- 2
ニンジンは細かく切ってサッと茹でます。
-
- 3
①のキャベツ、②のニンジンをボールに入れて塩を振り、しんなりさせます。
-
- 4
③にポテトチップス、コショウ、マヨネーを入れ味を整えます。
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- 5
サンドウィッチ用のパンに挟んで出来上がり。
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- 6
アレンジしてみました。
- 7
③にマヨネーズを和えて味を整えてサンドウィッチ用のパンに乗せます。
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- 8
⑦の上にポテトチップスを乗せる。
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- 9
⑧にスライスしたトマトを乗せる。
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- 10
パンで挟んで出来上がりです。
ポテトチップスをそのまま挟んであるので食感が良いです。 -
コツ・ポイント
ポテトチップスは塩分があるのでキャベツの塩分を控えめの方が良いです。
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