作り方
- 1
ゆで卵を作ります(鍋に入れて固ゆで20分)※写真はゆであがったもの。
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- 2
ゆで卵は8等分✕2個にカットします。
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- 3
ブロッコリーを150g耐熱ボールに入れて600wで1分半レンシレンジで加熱し、冷まします。
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- 4
③でレンシレンジで加熱した時にでた水分はキッチンペーパーなどで拭き取って水切りします。
- 5
ブロッコリーが冷めたら別のボールにゆで卵と水切りしたブロッコリー、いりごま、ほんだし、マヨネーズをいれて混ぜます
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- 6
④水切り追加しました。水切りすると味が薄くなりません☆(2025.4.13)
- 7
器に持って完成
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